nom |
volume |
partie |
précisions |
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24 |
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1 |
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"cæcum de porc" |
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1 |
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"faire sortir les boyaux du corps", "entraille enflée" |
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1 |
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"boyau", "entrailles" |
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1 |
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"entrailles", "boyaux", "tripes" |
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1 |
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"boyaux" |
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1 |
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"tripaille" |
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1 |
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"entrailles" |
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2 |
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"fraise de porc", "boyau" |
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2 |
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"fressure" |
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2 |
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"entrailles", "fressure" |
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2 |
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"entrailles", "fressure" |
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2 |
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"boyau de saucisse" |
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2 |
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"fraise de bœuf" |
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3 |
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"entrailles des animaux de boucherie" |
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3 |
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3 |
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473b "fressure" |
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3 |
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"fressure" |
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3 |
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"foie, ratelle de porc enveloppé dans la toilette" |
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3 |
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"cæcum" |
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3 |
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"entrailles de sanglier cuites" |
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3 |
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755 "fressure", "vidange de poissons" |
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3 |
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frase "mésentère" |
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3 |
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"fressure" |
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3 |
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"fressure", "entrailles du bétail", "fraise" |
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3 |
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"boyau culier" |
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4 |
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55 "fressure" |
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4 |
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187 "boyaux" |
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4 |
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"fressure" |
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4 |
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"boyaux pour andouille" |
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4 |
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"entrailles" |
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4 |
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4 |
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"mésentère", "fraise" |
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4 |
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5 |
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"boyaux de 2 mètres" |
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5 |
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279 "fressure" |
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6 |
1 |
"fressure", "tripaille" |
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6 |
1 |
"paquet de tripes" |
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6 |
1 |
"épiploon des animaux", "mésentère du porc" |
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11 |
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"gros boyau de porc" |
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11 |
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11 |
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"gros boyau", "côlon", "rectum" |
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17 |
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